Resep Tumis Buncis Daging Giling

Iceu Indah Mustika

Friday 23 March 2012

Bahan:

• 200 gr buncis, potong 2 bagian (jika memakai baby stringbeans atau buncis kecil, biarkan utuh)
• 200 gr daging sapi cacah
• 1 bks Royco Sapi
• 2 siung bawang putih, cincang
• 2 bh cabe rawit
• 2 sdm saus tiram
• 3 sdm minyak, untuk menumis
• 3 sdm air
• sedikit tepung sagu

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi, masukkan daging.
2. Tumis hingga matang sambil ditambahkan sedikit air.
3. Masukkan buncis.
4. Masukkan kecap manis dan saus tiram.
5. Tambahkan air dan kentalkan dengan tepung sagu secukupnya.

Estimasi untuk 4 porsi